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キリマンジャロ厳選大粒豆【200g】

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キリマンジャロ厳選大粒豆【200g】

南部産タンザニアコーヒーの魅力
近年タンザニアのコーヒーの約75％を生産するムベヤやムボジ等の南部地方は、緩やかな丘陵が連なる地形で、コーヒーを生産する土地は広くあります。 キリマンジャロ山を擁する北部とは異なる気候条件になり、ここ南部では、海から遠く雨雲を生む切り立つ高山が少ないことなどもあり、少雨と高気温がコーヒーの安定的な生産の障害となっています。 コーヒーの生産にとっては、水が欠かせない要素の一つですが、南部のエリアでは湖からも距離があり十分な水源を確保できないという課題があります。

タンザニアの中で、一番の生産量を誇る南部エリアはまだまだポテンシャルが高く、
これからより注目されるエリアとなります。ぜひ、この機会に南部産のタンザニアコーヒーをお試しください。

産　地 :タンザニア南部ムベヤ、ムボジ地方
精　製：ウォッシュ
標　高：1,540 –1,670 m
入　港：2025年1月
生産者：ムロウォ、ムワンパララ、
ヘズヤ等の組合の小農家さん
乾　燥：天日乾燥（アフリカンベッド）
規　格：AA
ｻｲｽﾞ：18UP
栽　培：シェードグロウン