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ケニア 【200g】深煎り

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ケニア 【200g】深煎り


* 原産国：ケニア
/(Kenya)
* 生産地：カリンドウンドウコーヒーフ
アクトリー
* 生産者：バリチュ農協所属の小規模農家
* 標高：1650m
* スクリーン：17+（AA）
* 精選方法：ウォッシュト
* 標高：1650m
カッピングコメント：ドライトマト、ブラックカシス、ジューシー、グッドボディ、クリーミーキャラメルライクスイートネス，ビッグボディ

カリンドウンドウ・ファクトリー
カリンドウンドウ・ファクトリーは、バリチュ生産者組合に所属しており、このファクトリーにコーヒーチェリーを持ち込むコーヒー農家に栽培方法やその他の重要な農法の教育を行うことで、品質を安定させ、より高い報酬を還元、生活水準の底上げと更なる利益への投資という正の循環を作り出すことを目的としています。

標高1,650m、年間降雨量1,100mmコーヒーの生育に必要なミネラルと有機物を含む赤色火山性の土壌に覆われています。

この理想的な条件から生み出されるコーヒーは明るく上質な酸質、ボディ感、カシスのような風味を持ち、世界中から愛されています。

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