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ペルーアンデス・ブルーカピージャ【200g】

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ペルーアンデス・ブルーカピージャ【200g】


トップスペシャルティーコーヒーの産地として、近年脚光を集めているペルー最北部カハマルカ州。
カハマルカ州の中でも新進気鋭の生産地。

新たに開拓された農園から届くコーヒー豆は今までにない明るい味わいを秘めています。

クセのない、まろやかで飲みやすく柑橘系の香りと甘みのあるコーヒーです。

産地:ペルー北部カハマルカ州クテルボ市
ラ・カピージャ地区
標高: 1500~1850メートルの高地指定
品種:カツーラ、ティピカ、ほか
精製:伝統的な発酵・水洗、天日乾燥
サイズスクリーン 16アップ
収穫期:5月~8月

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